ควบคุมไขมันร้ายสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจและหลอดเลือด

posted in: topic, topic-health | 0

ภาวะไขมันในเลือดสูง เป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจและหลอดเลือด นำมาซึ่งการเสียชีวิต และ พิการ ต้องนอนบนเตียงคนไข้ หรือ นั่งรถเข็นคนป่วยตลอดเวลา  ทำให้ครอบครัวเดือดร้อน เสียทั้งสุขภาพจิต เสียเวลาดูแลผู้ป่วย เสียเงินรักษา การดูแลป้องกันต้องเริ่มจากการควบคุมพฤติกรรมการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และอื่นๆ บทความนี้จะกล่าวถึงการควบคุมและรับประทานอาหารให้ถูกสุขลักษณะ เพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันเลวในเลือดสูง ไขมันในเลือด (โคเลสเตอรอล) ไขมันในเลือด ประมาณ 80% สร้างขึ้นที่ตับ โดยมีปัจจัยในการสร้างมากน้อยจาก  –พันธุกรรม ผู้ที่มีญาติสายตรงเช่น คุณพ่อเป็นโรคหัวใจก่อนอายุ55ปี หรือมีคุณแม่เป็นโรคหัวใจก่อนอายุ 65ปี มีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดไขมันอุดตันมากกว่าคนที่ไม่มี  –ไขมันอิ่มตัว ยิ่งทานมากยิ่งสร้างไขมันโคเลสเตอรอลมาก พบได้จากอาหารประเภท เนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์  –ไขมันทรานส์ ยิ่งทานมากยิ่งสร้างไขมันโคเลสเตอรอลมาก พบได้จากอาหารประเภท เบเกอรี่ ฟาสต์ฟูด ขนมกรุบกรอบ … Continued